Recetas de Cocina

Ingredientes:

Harina 2,5 tazas
Huevo 2 uds.
Leche 1 taza
Almidón de maíz 0,5 taza
Nueces 1 taza
Azúcar 0,75 taza
Polvo de hornear 5 cditas.
Manteca derretida 70 grs.
Vainilla 0,5 cdita.

Preparación:

Unir la harina, el almidón de maíz, el polvo de hornear, la sal y el azúcar. Agregar las nueces picadas.
Derretir la manteca a fuego lento, retirar y agregar los huevos batidos junto con la leche y la vainilla e incorporar lentamente a la primera preparación.
Mezclar bien y colocar en un molde.
Hornear a temperatura a 190º C durante 50 minutos aproximadamente.