Mayonesa vegetal
Miércoles, 1 de diciembre de 2010 por dianaprince1
Ingredientes:
1 zanahoria grande
- 1 diente de ajo
- 2 papas medianas
- ½ taza de aceite de maíz
- sal y pimienta a gusto
Elaboración:
1- Hervir zanahoria y papas en poco agua con sal marina.
2- Colocarlas en licuadora con resto de ingredientes.
3- Licuar. Si es necesario, agregar un poco de agua del hervido.
4- Utilizar.
5- Conservar en heladera.
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