Duraznos en salsa de coco
Martes, 4 de enero de 2011 por dianaprince1
Ingredientes:
- 1/2 litro de leche.
- 4 yemas.
- 4 cdas de azúcar.
- 2 cdas de fécula de maíz.
- 2 cdas de vainilla.
- 2 cdas de manteca.
- 1 taza de coco rallado.
- 1 lata de duraznos en almíbar.
Preparación:
Hervir la leche. Batir aparte las 4 yemas con el azúcar y la fécula de maíz. Agregar a la leche y llevar a fuego a espesar. Retirar luego y agregar la vainilla, manteca y el coco rallado. Dejar enfriar bien. Servir sobre duraznos en almíbar. Servir bien fresco.
5 Responses a “Duraznos en salsa de coco”
Dejar respuesta
Debes estar identificado para comentar
Es un esquisito postre,pero no le voy a poner panceta,me gusta pero no ahí.-
La lista de la receta no indica panceta ,pero en la elaboración dice agregar panceta,mi comentario indicaba que no le voy a poner panceta,porque a pesar de que me gusta no creo que en este postre quede bién.Debo moderarlo mejor.-
Acaso digo algo malo o insultante,no se porque me piden moderación,ya que es casi una aclaración
Exquisito postre.
Estimado carpato:
Muchas gracias por participar en mi blog. Es cierto, cometí un error y lo que quise decir, fue manteca, no panceta.
Disculpe la equivocación.
Que tenga un muy feliz 2011