Recetas de Cocina

Ingredientes:

Manteca cant.nec.
Queso rallado 40 grs.
Pan de molde 2 rodajas
Queso muzzarella 200 grs.
Almendras fileteadas 50 grs.
Masa para crêpes cant.nec.

Preparación:

Freír las rodajas de pan de molde en manteca. Picar y mezclar con la muzzarella. Poner un poco de este preparado encima de cada crêpe. Enrollar y disponer en una fuente de horno.
Cubrir los rollos con el queso rallado y cocer en el horno, precalentado a 180° C, hasta que los quesos empiecen a fundirse. Sacar y cortar los rollos en trozos. Servir adornadas con las almendras fileteadas.