Clasificado en Tortas a las dic 4th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: 250 g de harina 200 g de azúcar 200 g de manteca 4 yemas 4 claras ¼ l de leche 150 g de coco rallado Ralladura de 1 limón 3 cucharaditas de polvo de hornear Varios: Azúcar impalpable Dulce de leche, para rellenar Elaboración: Precalentar el horno a temperatura media. En un bowl batir [...]
Clasificado en Tortas a las may 21st, 2011 4 Comentarios »
Ingredientes: Aceite 2,5 cdas. Manzana 5 uds. Azúcar 8 cdas. Canela en polvo 1 cdita. Harina de matzá 6 cdas. Preparación: Mezclar bien 6 cucharadas de harina de matzá, 6 cucharadas de azúcar, la canela en polvo, y el aceite, hasta formar una mezcla de consistencia arenosa. Colocar las manzanas peladas y cortadas en rodajas [...]
Clasificado en Empanadas, Tortas a las mar 21st, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: Aceite de oliva 3 cdas. Sal a gusto Pimienta a gusto Cebolla 3 uds. Perejil 1 cda. Morrón rojo 1 latita Ajo 1 cda. Masa de hojaldre 2 discos Pimentón a gusto Sardina 1 latita Chorizo colorado chico 1 ud. Preparación: Tapizar una tartera enmantecada con un disco de pascualina. Pelar y cortar las [...]
Clasificado en Tortas a las ene 24th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: 2 tazas de harina 1 taza de azúcar 1 taza de chocolate en polvo 1/3 taza de aceite 2 huevos 1 taza de agua hirviendo 1 cuch. polvo de hornear pizca de sal Preparación: En un bowl colocar la harina, el azúcar, el chocolate, los huevos y el aceite. Mezclar todo y agregar media [...]
Clasificado en Tortas a las dic 16th, 2010 Sin comentarios »
Ingredientes: 2 tapas de masa para pascualina 500 g de ricotta 3 yemas 2 cucharadas de perejil picado ½ cucharadita de pimienta 350 g de longaniza 300 g de queso provolone Elaboración: Desmenuzar la ricotta, mezclar con los huevos y el perejil. Condimentar con pimienta, a gusto. Cortar la longaniza en rodajas bien finitas. Hacer [...]
Clasificado en Tortas a las nov 27th, 2010 Sin comentarios »
Ingredientes: 2 tazas de harina ½ cucharadita de polvo para hornear ¼ cucharadita de sal ½ cucharadita de canela ¼ taza de manteca 1 taza de azúcar morena 1/3 taza de miel 2 huevos ½ taza de leche Nueces (para decorar) Elaboración: Cernir juntos la harina, el polvo para hornear, la canela y la sal. [...]
Clasificado en Tortas a las nov 20th, 2010 Sin comentarios »
Ingredientes: Para la base: 1 pionono Para la crema de ananá: 1 taza de puré de ananá 1 taza de ananá, en trocitos 200 g de yogurt de vainilla 300 cc de crema de leche ¼ taza de azúcar 14 g de gelatina ¼ taza de agua Elaboración de la crema de ananá: En un [...]
Clasificado en Tortas a las nov 5th, 2010 Sin comentarios »
Ingredientes: 250 cc de crema de leche 300 g de dulce de leche 1 disco de merengue Para cubrir: 150 g de chocolate semiamargo 100 cc de crema de leche Elaboración: Batir la crema de leche a medio punto e incorporarle el dulce de leche a temperatura ambiente. Mezclar bien. Colocar el disco de merengue [...]
Clasificado en Masas, Platos fáciles, Tortas a las nov 4th, 2010 Sin comentarios »
Ingredientes: Masa: – 2 tazas de harina. – 1/2 cdita de sal. – 1/2 cdita de polvo de hornear. – 1 huevo. – 1/4 taza de aceite. – Fécula de maíz (en cantidad necesaria) Relleno: – 1 atado de acelga. – 2 atados de espinaca. – 1/4 taza de aceite. – [...]
Clasificado en Tortas a las oct 5th, 2010 Sin comentarios »
Ingredientes: 50 g de manteca 165 g de azúcar rubio 1 ananá Para el batido: 100 g de manteca 150 g de azúcar 1 huevo ½ cucharadita de esencia de vainilla 210 g de harina 2 ½ cucharaditas de polvo para hornear 1 pizca de sal ½ taza de leche Elaboración: Forrar con papel manteca [...]