Clasificado en Tartas a las dic 20th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: Manteca 150 grs. Harina 50 grs. Sal 1 pizca Huevo 3 uds. Agua cant.nec. Azúcar 150 grs. Peras 3 uds. Azúcar refinado 3 cdas. Almendras 125 grs. Mermelada de duraznos 0,5 pote Preparación: Hacer el bizcocho batiendo bien el azúcar y la sal con la manteca a temperatura ambiente. Luego incorporar las almendras y [...]
Clasificado en Tartas a las dic 1st, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: Una tapa de masa para pascualina 2 berenjenas 6 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla 3 tomates perita 2 dientes de ajo 100 g de aceitunas negras 3 huevos 200 cc de crema de leche 1 cucharadita de pimentón Sal y pimienta, a gusto Para servir: Un puñadito de hojas de albahaca Elaboración: [...]
Clasificado en Tartas a las nov 1st, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: Harina 175 grs. Almendras molidas 250 grs. Agua 4 cdas. Azúcar 250 grs. Ralladura de limón 1 ud. Azúcar impalpable 2 cdas. Manteca derretida 125 grs. Preparación: Enmantecar y enharinar ligeramente un molde. Batir los huevos junto con el agua hasta obtener una mezcla suave y esponjosa. Agregar la cáscara rallada de limón y [...]
Clasificado en Postres fáciles, Tartas a las oct 6th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes : Manteca 150 grs. Harina 150 grs. Huevo 4 uds. Azúcar 150 grs. Levadura fresca 1 cda. Azúcar moreno 150 grs. Ananá 1 lata Preparación: En un molde de unos 32 cm. de diámetro, fundir el azúcar morena y la manteca. Debe cubrir el fondo. Colocar el ananá encima del azúcar morena y la [...]
Clasificado en Tartas a las sep 24th, 2011 Sin comentarios »
Masa: 2 tazas de harina 1/2 cta. de sal 70 grs. de manteca 2 yemas 1/4 de agua fría Relleno: 1 taza de maíz dulce 1 taza de morrón picado 3 huevos sal , pimienta 1 taza de yogurt natural orégano 1/2 taza de queso rallado 2 cda. de aceite 2 dientes de ajo Preparación: [...]
Clasificado en Tartas a las sep 18th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: 1 taza y 3/4 de harina 3/4 taza de azúcar impalpable 1/2 cta. de bicarbonato 1 cta. de polvo de hornear 85 grs. de manteca 2 yemas 1/4 taza de leche Relleno: 3/4 kilo de ricotta 4 huevos ralladura de 1 limón 1/2 taza de leche 3/4 taza de azúcar 1 cta. de vainilla [...]
Clasificado en Tartas a las sep 5th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: Aceite 3 cc. Manteca 30 grs. Sal a gusto Huevo 2 uds. Cognac 2 cdas. Azúcar 60 grs. Harina leudante 50 grs. Dulce de membrillo 2 cdas. Cacao amargo 20 grs. Frambuesas 700 grs. Crema chantilly 700 grs. Chocolate cobertura blanco 100 grs. Almendras fileteadas 50 grs. Chocolate amargo para taza 200 grs. Preparación: [...]
Clasificado en Tartas a las jun 1st, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: Manteca 30 grs. Almidón de maíz 1,5 cdas. Azúcar 50 grs. Jugo de mandarina 1 tacita Mandarina 3 uds. Ananá en almíbar 500 grs. Cerezas en licor 4 uds. Almíbar 3 cdas. Masa quebrada 350 grs. Preparación: Extender la masa, forrar un molde desmontable, pinchar la superficie con un tenedor, cubrir con papel de [...]
Clasificado en Tartas a las may 26th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: Manteca 150 grs. Harina 150 grs. Huevo 4 uds. Azúcar 150 grs. Levadura fresca 1 cda. Azúcar moreno 150 grs. Ananá 1 lata Preparación: En un molde de unos 32 cm. de diámetro, fundir el azúcar morena y la manteca. Debe cubrir el fondo. Colocar el ananá encima del azúcar morena y la manteca. [...]
Clasificado en Tartas a las may 13th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: Aceite cant.nec. Sal a gusto Cebolla 1 ud. Morrón rojo 0,5 ud. Ajo 1 diente Laurel a gusto Tomillo a gusto Zapallitos 500 grs. Huevo batido 2 uds. Queso gruyére 50 grs. Masa quebrada 1 disco Preparación: Sofreír en el aceite la cebolla bien picada con el ajo y el morrón. Añadir los zapallitos [...]