Clasificado en Postres fáciles a las nov 30th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: Mermelada de frutillas 4 cdas. Peras 4 uds. Preparación: Las peras se pelan y se cortan una tapa en la parte de arriba guardando el palito; con una cuchara se saca el corazón y las semillas; se rellenan con la mermelada y se vuelven a tapar con su tapa y se les desparrama por [...]
Clasificado en Postres fáciles a las nov 25th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: Clara de huevo 3 uds. Crema de leche batida 200 grs. Esencia de vainilla 4 gotas Dulce de leche 250 grs. Azúcar molida 150 grs. Preparación: Batir las claras a nieve firme. Agregar en forma de lluvia el azúcar y continuar batiendo enérgicamente hasta lograr un merengue muy espeso y brillante. Agregar con cuidado [...]
Clasificado en Helados, Postres fáciles a las nov 14th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: Nueces 150 grs. Yema de huevo 9 uds. Leche hervida 1 lt. Azúcar molida 300 grs. Preparación: Licuar un poco de leche hervida con las nueces. Volver al resto de la leche y hervir suavemente unos minutos más. Batir en una cacerola (no usar aluminio) las yemas con el azúcar hasta que tomen color [...]
Clasificado en Postres fáciles a las oct 13th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: Agua 450 ml. Agua hirviendo 450 ml. Café instantáneo 50 grs. Azúcar refinado 200 grs. Preparación: Preparar un almíbar con el agua fría y el azúcar. Disolver el café en agua hirviendo y dejar enfriar. Colar el almíbar frío y mezclar bien con el café. Congelar durante 4 horas como mínimo, o hasta que [...]
Clasificado en Postres fáciles a las oct 11th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: Clara de huevo 3 uds. Crema de leche 200 grs. Yema de huevo 6 uds. Naranja 4 uds. Azúcar molida 350 grs. Preparación: Lavar y secar bien las naranjas, cortarlas por la mitad y exprimir con cuidado para no romper la cáscara . Extraer la piel que quedó adherida a tres de ellas y [...]
Clasificado en Postres fáciles, Tartas a las oct 6th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes : Manteca 150 grs. Harina 150 grs. Huevo 4 uds. Azúcar 150 grs. Levadura fresca 1 cda. Azúcar moreno 150 grs. Ananá 1 lata Preparación: En un molde de unos 32 cm. de diámetro, fundir el azúcar morena y la manteca. Debe cubrir el fondo. Colocar el ananá encima del azúcar morena y la [...]
Clasificado en Postres fáciles a las sep 28th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: 300 grs. de galletas dulces 100 grs. de manteca 4 rodajas de ananá. Crema: 1 pote chico de requesón 2 cda. de miel 50 grs. de almendras peladas, tostadas y picadas gotas de vainilla. Elaboración: Moler bien las galletitas y mezclar con la manteca hasta formar una mezcla homogénea. Extenderla luego sobre tabla enharinada [...]
Clasificado en Postres fáciles a las sep 25th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: 1 taza de requesón 3/4 taza de azúcar 1 taza de frutas cortadas (frutillas, kiwis, etc) 1 taza de crema doble batida 2 sobrecitos de gelatina sin sabor 1/2 taza de agua caliente. Elaboración: Mezclar el requesón con el azúcar, agregarle la crema doble batida. Mezclar e incorporar la gelatina previamente disuelta en el [...]
Clasificado en Postres fáciles a las sep 13th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: 1 taza de agua caliente 100grs. de manteca 1/4 cta. de sal 1 taza de harina 4 huevos 1 cta. polvo de hornear. Preparación: Poner en una cacerola, a fuego moderado, el agua, la manteca y la sal. Cuando se haya derretido la manteca y la preparación comience a hervir, agregarle la harina y [...]
Clasificado en Postres fáciles a las sep 9th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: Almendras molidas 100 grs. Jugo de limón 1 ud. Gelatina sin sabor 1 sobre Agua 250 ml. Manzana cant.nec. Azúcar molida 250 grs. Preparación: Poner en una cacerolita la gelatina con el agua y el azúcar. Mezclar bien, colocar el recipiente sobre fuego bajo, revolviendo hasta disolver ambos ingredientes secos y esté por hervir. [...]