Clasificado en Desayuno o merienda, Para la hora del té, Para la merienda a las oct 12th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: Harina 1 kg. Sal 20 grs. Azúcar 10 grs. Levadura de panadería 50 grs. Grasa 50 grs. Leche tibia 400 ml. Agua tibia 250 ml. Polvo de hornear 20 grs. Preparación: Armar la masa con todos los ingredientes. Sin dejar leudar, estirar, empastar con manteca y hojaldrar tres veces. Se le pasa el rodillo [...]
Clasificado en Para la merienda a las ago 19th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: Harina 500 grs. Sal a gusto Huevo 3 uds. Zanahoria 400 grs. Azúcar 100 grs. Ralladura de limón 1 ud. Almendras fileteadas 70 grs. Manteca derretida 80 grs. Vainilla a gusto Levadura de cerveza 20 grs. Preparación: Limpiar y pelar las zanahorias trocearlas y picarlas muy finas. Desmenuzar la levadura y disolverla en 1 [...]
Clasificado en Para la merienda a las jun 22nd, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: Manteca 125 grs. Harina 200 grs. Azúcar 120 grs. Yema de huevo 1 ud. Esencia de vainilla 0,5 cdita. Polvo de hornear 1 cdita. Café instantáneo 3 cditas. Maní 100 grs. Preparación: Tamizar juntos la harina y el polvo de hornear y poner sobre la mesa. Batir la manteca con el azúcar y los [...]
Clasificado en Frituras, Para la hora del té, Para la merienda a las abr 20th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: Para la masa: 500g de harina 200cm3 de agua 10g de sal Para el empaste: 40g de margarina 40g de maizena Para el relleno: 250g de dulce de membrillo Elaboración: 1. Para la masa: Hay que hacer una corona con la harina y la sal. Luego colocar el agua en el centro y comenzar [...]
Clasificado en Para la merienda a las feb 16th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: Harina 400 grs. Huevo 6 uds. Clara de huevo 2 uds. Azúcar 400 grs. Naranja 1 ud. Polvo de hornear 2 cditas. Preparación: Rallar la cáscara de la naranja y apartar. Partir en trozos la pulpa y pasar por la licuadora hasta formar un puré. Batir 300 gramos del azúcar con los huevos. Agregar [...]
Clasificado en Para la merienda a las ago 24th, 2010 Sin comentarios »
Ingredientes: 1 taza de harina 1 taza de maicena 2 cdas. de azúcar 1 1/2 cdas. de polvo de hornear 1 cda. de cáscara de limón 150 grs. de manteca 1 huevo dulce de leche Elaboración: Mezclar los ingredientes hasta que quede una masa suave, estirar la misma no muy fina. Cocinar en horno caliente [...]
Clasificado en Para la merienda a las nov 27th, 2009 Sin comentarios »
Ingredientes: Huevo 1 ud. Leche 375 ml. Azúcar 100 grs. Crema de leche 150 ml. Crema de leche batida cant.nec. Yema de huevo 3 uds. Chocolate rallado p/decorar Vainilla 0,5 vaina Chocolate negro 50 grs. Preparación: Precalentar el horno a 170 °. Poner la leche, la crema, el chocolate troceado y la vaina de vainilla [...]
Clasificado en Para la merienda a las sep 2nd, 2009 1 Comentario »
Ingredientes: Aceite de oliva p/freír Harina 300 grs. Sal 1 cda. Huevo 3 uds. Agua 2 tazas Azúcar cant.nec. Preparación: Tamizar la harina sobre un recipiente. Poner al fuego una cacerola con el agua y la sal. Al romper el hervor, verter la harina y remover rápidamente con una cuchara de madera hasta que la [...]
Clasificado en Para la merienda a las ago 28th, 2009 3 Comentarios »
Ingredientes: 3 claras 2 cucharadas de leche en polvo descremada 2 cucharadas de agua gasificada o soda 1 manzana verde Para servir: Queso blanco o yogurt natural (opcional) Elaboración: Batir todos los ingredientes (menos la manzana) y colocar por porciones en una sartén de teflón o común rociando previamente con aceite vegetal. Cocinar los panqueques [...]
Clasificado en Para la merienda a las ago 20th, 2009 Sin comentarios »
Ingredientes: Manteca 30 grs. Harina 2 tazas Huevo 1 ud. Agua 2 cdas. Azúcar 0,25 taza Vainilla un toque Chispas de chocolate 0,25 taza Procedimiento: Mezclamos harina, azúcar, manteca y las chispas de chocolate, después agregamos el huevo y el agua, amasamos y colocamos sobre una asadera con papel de manteca las bolitas que formamos [...]