Clasificado en Comida Griega, Ensaladas a las nov 11th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: Aceite de oliva 6 cdas. Sal a gusto Cebolla 3 uds. Perejil a gusto Jugo de limón 6 cdas. Morrón rojo 3 uds. Ajo 2 dientes Pimienta negra a gusto Queso 400 grs. ajíes 3 Zapallitos largos 700 grs. Aceitunas negras 120 grs. Preparación: Asar los morrones en la plancha o el horno hasta [...]
Clasificado en Ensaladas a las abr 13th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: Sal a gusto Tomate 2 uds. Pimienta a gusto Cebolla 1 ud. Jugo de limón 4 cdas. Vinagre 1 cda. Langosta 2 uds. Preparación: Calentar abundante agua con sal en una cacerola y cuando comience a hervir sumergir las langostas y dejar que el agua vuelva a hervir. Bajar el fuego y cocinar durante [...]
Clasificado en Ensaladas a las mar 11th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: Sal a gusto Tomate 1 ud. Jugo de limón 0,5 taza Mayonesa 0,5 taza Mostaza 1 cda. Manzana 2 uds. Azúcar a gusto Banana 1 ud. Crema de leche 100 grs. Apio 1 taza Naranja 2 uds. Lechuga 7 hojas Nueces picadas 0,5 taza Preparación: Pelar las naranjas y manzanas y cortar en trozos [...]
Clasificado en Ensaladas a las feb 23rd, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: Cebolla 200 grs. Naranja 1 ud. Aceitunas negras 0,5 kg. Preparación: Cortar la cebolla, en rodajas muy finas. Cortar la naranja por la mitad, sacar las semillas y también cortar en rodajas muy finas. Mezclar bien todos los ingredientes y aliñar a gusto.
Clasificado en Ensaladas a las feb 18th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: Aceite de oliva a gusto Sal a gusto Pimienta a gusto Espinacas frescas 1 manojo Champiñones 1 taza Nueces 0,5 taza Limón a gusto Queso blanco 50 grs. Preparación: Se cortan las espinacas con la mano, más bien grandes, se le añaden los champiñones, cortados finos a lo alto, el queso en dado, las [...]
Clasificado en Ensaladas, Pescado a las feb 17th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: Aceite 0,5 taza Sal a gusto Tomate 2 uds. Pimienta a gusto Vinagre 3 cdas. Mostaza 0,5 cda. Ketchup 2 cdas. Salsa inglesa 2 cdas. Huevo duro 3 uds. Bacalao 250 grs. Lechuga 1 ud. Repollo colorado 0,25 ud. Preparación: Poner el bacalao en remojo de la noche anterior. Escurrir, secar y cortar en [...]
Clasificado en Ensaladas, Legumbres a las ene 28th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: – 1/4 Kg de porotos de manteca remojados. – 2 zanahorias cocidas y cortadas. – 1 cebolla cortada en aros. – 4 papas cocidas en cubitos. – Mayonesa. – Vinagre. – Ketchup. – 2 huevos duros. Preparación: Colocar en un bol los porotos de manteca, zanahorias, cebolla y papas, mezclar y aderezar con mayonesa, [...]
Clasificado en Ensaladas a las ene 15th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: – 1 kg de papas chicas. – 2 cebollas medianas cortadas a la pluma. – 1 taza de apio picado. – 1/2 taza de morron verde picado. – 1 pepino. – 1 cda de perejil picado. – 1 taza de aliño frances. – 3/4 tazas de aceite. – 1/4 taza de vinagre o jugo [...]
Clasificado en Ensaladas a las ene 14th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: – 3 tomates. – 1 morrón rojo. – 2 duraznos en tiritas. – 2 huevos duros. – Hojas de albahaca. – 12 aceitunas negras o verdes. – 1/4 taza de morrón verde picado. Aderezo: – 1/3 taza de aceite de oliva. – 1/4 taza de jugo de limón. – Sal y pimienta. – 1/3 [...]
Clasificado en Ensaladas a las nov 22nd, 2010 Sin comentarios »
Ingredientes: 1 kg de chauchas 1 zanahoria mediana 1 cebolla mediana 1 cucharadita de comino 3 dientes de ajo ½ cebolla ¼ taza de perejil picado 4 cdas de jugo de limón 2 cdas de aceite de oliva 1 taza de tomate cubeteado 4 cdas de orégano fresco 1 cda de tomillo fresco Elaboración: Calentar [...]