Clasificado en Comida de Francia, Dulces a las ago 27th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: Manteca 85 grs. Crema de leche 85 ml. Almíbar 2 cdas. Azúcar moreno 175 grs. Preparación: Mezclar la manteca con el azúcar y el almíbar hasta que se derrita. Agregar la crema de leche espesa y llevar a ebullición.
Clasificado en Dulces a las jun 7th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: Leche 250 ml. Clara de huevo 3 uds. Ralladura de limón 1 cdita. Yema de huevo 3 uds. Polvo de hornear 0,5 cdita. Coco 1 ud. Vainilla 1 cdita. Edulcorante a gusto Preparación: Tomar un coco grande, seco, abrir, retirar la pulpa y rallarla. Ponerla en un recipiente y agregar las yemas, el edulcorante, [...]
Clasificado en Dulces a las mar 5th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: Leche 250 ml. Clara de huevo 3 uds. Ralladura de limón 1 cdita. Yema de huevo 3 uds. Polvo de hornear 0,5 cdita. Coco 1 ud. Vainilla 1 cdita. Edulcorante a gusto Preparación: Tomar un coco grande, seco, abrir, retirar la pulpa y rallarla. Ponerla en un recipiente y agregar las yemas, el edulcorante, [...]
Clasificado en Dulces a las nov 17th, 2010 Sin comentarios »
Ingredientes: 6 bananas 3 naranjas de ombligo 3 mandarinas 1 kg. de azúcar 1 litro de agua Elaboración: Se cortan las bananas y se pican las naranjas y mandarinas en trozos chicos (se le quitan las semillas y todos los pellejos). Se pone a hervir en una olla gruesa con 1 kg. de azúcar y [...]
Clasificado en Dulces a las ago 4th, 2010 1 Comentario »
Ingredientes: 1 kilo de higos 7 tazas de azúcar unas hojas de higo Elaboración: Cortar los higos y hacerles un corte en cruz en la parte más gruesa. Introducirlos en agua suficiente hasta que ablanden. Preparar un sirop con 4 tazas de agua, el azúcar y las hojas de higos. Cuando empiece a hervir se [...]