Labaneh (Crema de queso con menta)
Clasificado en Comida de Líbano a las feb 13th, 2011 Sin comentarios »
Ingredientes: Aceite de oliva 4 cdas. Sal 1 pizca Yogur natural 1 lt. Menta seca 1 cdita. Preparación: Poner el yogur en una gasa fina para colarlo. Recoger la crema que habrá quedado, ponerla en un recipiente y añadirle la sal y el aceite de oliva. Espolvorear con la menta, mezclar todo muy bien y [...]